Abacaxi Caramelado




Para uma digestão mais tranquila, nada melhor que a receita do abacaxi na brasa.

Além de deliciosa, uma das sobremesas mais simples e práticas para acompanhar um churrasco.

Pegue um abacaxi maduro e corte-o em fatias de cerca de 1centímetro e meio de espessura, sem tirar a casca. Coloque as fatias em uma grelha e deixe-as assar por um tempo.

Quando já estiverem bem molhadas, jogue açúcar nos dois lados e volte ao fogo deixando o açúcar derreter e formar uma calda.

Sirva a seguir e aproveite, o abacaxi perderá a acidez com o calor e realçará ainda mais seu sabor com o açúcar.